Gutel Gutel marupakan salah satu makanan yang khas di gayo, bentuk gutel itu bulat dan lonjong yang terbalut dengan rapi oleh daun pandan ( penen) atau dengan daun pisang ( awal). konon menurut masyarakat gayo, dulu Gutel untuk makanan jika musim panen padi, (musim berume) gutel juga makanan untuk menahan lapar atau disebut orang Gayo (togoh). selain itu gutel juga kerap dijadikan sebagai bekal makanan saat bepergian ke dalam hutan untuk berburu (ngaro) atau mencari sesuatu yang mbutuh kan waktu berhari-hari. dulunya orang Gayo saat belum menganal kendaraan saat melakukan perjalanan ke pesisir atau ke tempat lain yang melintasi bukit atau hutan juga di bekali dengan Gutel. termasuk saat akan berperang gelirnya melawan penjajah Belanda dan Jepang. cukup sudah untuk sejarah Gutelnya dan kita akan membahas tentang cara membuat Gutel Bahan-bahan: tepung beras kelapa gula aren dan air daun pandan proses pembuatan: cara ...